Ανησυχία έχει προκαλέσει μια σειρά από επεισόδια τα τελευταία χρόνια, που σχετιζονται με την μετανάστευση επικίνδυνων χημικών ουσιών απο τα μελάνια εκτύπωσης επι των υλικών συσκευασίας. Οι εν λόγω ουσίες 4-μεθυλοβενζοφαινόνη και βενζοφαιννη έχουν εντοπιστεί κατα κύριο λόγω σε δημητριακά πρωινού.
Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) έχει συγκροτήσει ομάδα εμπειρογνωμόνων για να αξιολογήσει την ασφάλεια των μελανιών εκτύπωσης και των ουσιών που χρησημοποιούνται για την συγκόλληση των υλικών συσκευασίας.
"Ο στόχος του σχεδίου αυτού είναι η συλλογή πληροφοριών και εμπειριών σχετικά με την αξιολόγηση της ασφάλειας των ουσιών που χρησιμοποιούνται για τα υλικά σε επαφή με τρόφιμα, προκειμένου να διευκολυνθούν οι μελλοντικές συζητήσεις για το θέμα αυτό σε επίπεδο ΕΕ», δήλωσε ο εκπρόσωπος της EFSA.
Η ομάδα πραγματοποίησε την πρώτη συνεδρίασή της στις 17 Φεβρουαρίου στην Πάρμα και έχει προγραμματιστεί να υποβάλει έκθεση στον εκτελεστικό διευθυντή της EFSA μέχρι το τέλος του Μαρτίου 2011.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου