Επιστήμονες διαπιστώσαν επίπεδα αντιμονίου σε χυμούς του εμπορίου και λικέρ, σε επίπεδα που υπερβαίνουν το όριο της ΕΕ για το πόσιμο νερό και εκφράζουν ανησυχίες για διαρροή από τη συσκευασία.
Στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, μελετήθηκαν τα επίπεδα αντιμόνιου σε διάφορους χυμούς, κυρίως κόκκινων χυμών φρούτων, συσκευασμένα σε φιάλες ΡΕΤ, γυάλινες φιάλες και χάρτινη συσκευασία Tetra Pak.
Αυξημένα επίπεδα αντιμόνιου προκαλούν ανησυχία για τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει η αυξημένη έκθεση για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί το τριοξείδιο του αντιμονίου, ύποπτη καρκινογόνος ουσία που χρησιμοποιείται στην παραγωγή του ΡΕΤ.
Απο τους 42 ελέγχους σε χυμούς, από 16 διαφορετικές μάρκες, σε οκτώ προϊόντα βρέθηκαν συγκεντρώσεις αντιμονίου παραπάνω απο τα όρια της ΕΕ για το πόσιμο νερό . Οι επιστήμονες τόνισαν ότι δεν υπάρχουν προηγούμενες εκθέσεις για ποτά που να υπερβαίνουν αυτό το όριο, και πως δεν υπάρχουν όρια αντιμόνιου για τα τρόφιμα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου